Bodegas Clunia

Burgos

La obra consiste en la ejecución de una bodega de elaboración, envejecimiento y embotellado en Coruña del Conde (Burgos).

La edificación consiste en una nave de planta rectangular, con dimensiones aproximadas de 66.40 metros por 30.70 metros.

La nave está dividida por un patio de recepción que será donde se recibe la materia prima. Por un lado se ubican los vestuarios, aseos, comedor, almacén de maquinaria, taller y cámaras frigoríficas, y en el otro lado los espacios necesarios para la elaboración, envejecimiento y almacenamiento de vino.

En la planta primera se ubican los laboratorios, el archivo, el despacho, la oficina y un aseo. Se construirá una estación depuradora para aguas residuales para su posterior vertido a cauce público.

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Bodega de elaboración, envejecimiento y embotellado